France Truffes


Au cœur de
l 'excellence

Au cœur de l’Aquitaine 4 trufficulteurs passionnés par les truffes ont choisi d'unir leurs compétences et se sont lancés dans cette aventure collective. Conscients que l’excellence appelle l’exigence dans chaque geste, chaque décision, en donnant plus de sens et plus de force à ce challenge.

Notre but est de promouvoir en France, en Europe et plus loin encore, ces « fruits précieux » de la terre que sont les truffes, noires ou blanches d’apparence, de printemps, d’été, d’automne ou d’hiver, avec des arômes et des saveurs différentes qui font rêver les gastronomes du monde entier.

EN SAVOIR +
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Actualité

Philippe CHAGNAUD est depuis début septembre l'agent exclusif France Truffes sur Paris et Ile de France.

 

Vous pouvez le contacter au 06 37 63 31 85 ou par mail à chagnaudp@free.fr

 

Philippe sera à votre écoute et répondre à toutes les questions que vous pourrez lui poser sur nos produits, nos conditions de vente et livraison.

 

Trufficolement votre



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  • Aujourd'hui, nous publions une vidéo expliquant comment nous controlons la qualité des Truffes que nous vous proposons. La truffe en question, dans ce film, est la Tuber Aestivum, la truffe d'été. Sous sa carapace noire, se cachent quelques secrets que nous vous devoilons et qui vous permettront d'acheter sur les marchés aux truffes des produits maturés et de haute qualité. bon visionnage ! Trufficolement votre,

 

https://www.youtube.com/watch?v=426jTpLXbD0



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Découvrez notre chaine Youtube
et nos recettes truffées : https://youtu.be/hXmRDKSY1pM

 

                                                                                     



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Bernard et Joël au Salon Gastronoma à Cannes en compagnie de (au centre de gauche à droite) Christophe Chiavola et Nicolas Ablaoui, 2 grands chefs cuisiniers amoureux des truffes.

Plus de photos sur ce salon


guillemet-deco guillemet-deco De la terre à l'assiette, une explosion d'odeurs et de saveurs pour sublimer vos papilles. Fraîche, congelée ou transformée vous deviendrez les ambassadeurs de ces pépites du Lot & Garonne.
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