Truffes entières blanches d'Alba extra Agrandir l'image

Truffe Magnatum entière - (Whole Magnatum Truffle)

La célèbre et rare Truffe Italienne, Tuber Magnatum Pico.

The famous and rare Italian Truffle, Tuber Magnatum Pico.

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Neuf

Saison : toute l'année

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43,00 € TTC

Disponible

ingrédients

Truffes, eau, sel

Truffle, water, salt

accompagnements

Les Truffes Blanches d'Alba se dégustent le plus souvent coupées en lamelles ou râpées sur une préparation chaude telle que les pâtes, les œufs ou le risotto. Une pure merveille !!!

Cette Truffe se déguste avec un grand vin blanc sec de votre terroir.

idées recettes

Il faut cependant céder au moins une fois à la tentation et les consommer natures et crues, en fines lamelles comme du papier de soie sur du pain croustillant chaud et beurré.